Ana içeriğe atla

Frembuazlı Şekersiz Pasta Tarifi

şekersiz frambuazlı pasta ile ilgili görsel sonucu

Malzemeler:

  •      8 yumurta (Sarısı ve beyazı ayrılmış)
  •     100 ml agave şurubu
  •     Yarım su bardağı süt
  •     Yarım limon suyu ve 1 limonun kabuğunun rendesi
  •     1  su bardağı yulaf unu (Beyaz un veya kinoa unu da olabilir)
Meyve dolgusu için
  •     200 g donmuş frambuaz
  •     2 tatlı kaşığı buğday nişastası
  •     2 yemek kaşığı bal
Kreması için
  •   200 ml çiğ krema
  •   100 g labne peyniri
  •    2 yemek kaşığı bal
   2 yumurta beyazı

Nasıl Yapılır?
  • Fırını 200 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyin. Yumurta sarısını yüksek devirde iki katı olup, rengi açılana kadar çırpın. Makineden alın, içine şurup ve limon suyunu ekleyip tel çırpıcı ile karıştırın. Unu ekleyin, sütü ve limon kabuğunu ilave edip hafifçe karıştırın. Yumurta aklarını üç katı olana kadar bir tutam tuzla çırpın. Bu karışımı yumurta sarısına üç seferde ekleyin. Hamuru yağlı kağıt ile hazırlanmış düz tepsiye dökün. Dikdörtgen olarak eşit kalınlıkta üzerini spatula ile düzeltin. Fırının ayarını 170 dereceye düşürüp 18 dakika pişirin. Bu arada meyveyi pişirin, içine 2 kaşık buğday nişastası yedirin. Katılaştığı an ocaktan alın, karıştırarak soğutun. Ilınınca balı ekleyin, karıştırıp kenara alın. Keki fırından çıkarın. 3 dakika sonra kısa kenarından cetvelle ölçerek dört eşit parçaya kesin. Böylelikle dört adet, ortalama 8 cm genişliğinde, 30-32 cm uzunluğunda (Tepsinizin boyuna göre) şerit halinde ince pandispanya olacak. Keki birbirinden ayırmadan kağıdıyla birlikte rulo yapın. Bu şekilde bekletin.


  •   Çiğ kremayı çırpın, labneyi ve balı ekleyin. Yumurta akını köpürtün ve söndürmeden kremaya yedirin. Rulo halindeki keki açın. İçine kremanın 2/3’ünü sürün. Kremayı spatula ile düzeltin. Aralıklı olarak kaşıkla frambuaz peltesini gelişigüzel kremanın üzerine bırakın. Düzgün olmasına gerek yok, düzeltmeye çalışmayın, keki ve kremayı bozarsınız. Kısa tarafından bir dilimi yukarı yuvarlayın. Bitince diğer şeride getirin yuvarlamaya devam edin. Bu şekilde dört şeridi birbiri içine yuvarlayın ve dik olarak pasta tabağına koyun. Üzerini kalan krema ile sıvayın. Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Servis öncesi üzerine bolca nar tanesi koyup süsleyin.

😊😊😊😊Afiyet olsun.😊😊😊😊





Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

DNA Ve Genetik Kod

Merhaba arkadaşlar bloğuma başlık koyarken  her şeyi içerisinde  yazabileceğim bir blok olmasını istemiştim. Bazı konular ile ilgili yazılar paylaştım.Fakat bir 8.sınıf öğrencisi olarak önemli olan hiçbir  şey yazmadığımı fark ettim.Bunun için de bundan sonra haftada bir kez sizinle ders notlarımı paylaşmak istiyorum.Şimdi konumuza bakalım. Kromozom:  Kromozom hücre içerisinde olur. Genler kromozomlar sayesinde nesilden nesile aktarılır. DNA +PROTEİN=KROMOZOM Not: Canlı gelişmişliğin kromozom sayısıyla hiçbir ilgisi yoktur. DNA : Canlıların kalıtsal özelliklerinin nesilden nesile aktarılmasını sağlayan yönetici moleküldür.  Yapı birimi nükleotittir. Bakterilerde sitoplazma da, gelişmiş  canlılarda ise çekirdekte bulunur. Gen : DNA üzerinde belirli görevleri içeren KALITIM birimidir. DNA'nın GÖREV birimidir. Bir gen çok sayıda nükleotitten oluşur. Nükleotid :   P a Ş a B ahçe     Not: Kromozom - DNA -G...
2 yorum
Devamı

Halk Oyunları

Türkiye Cumhuriyeti yani ülkemiz üzerinde farklı bölgeler yer almaktadır. Bu görülmeye değer ve birbirinden değerli bütün bölgelerimizin kendilerine özgü olarak farklı kültürleri bulunmaktadır. Özelliklede en çok dikkat çeken ve insanları kendisine büyük bir hayranlıkla bakmasına sebep olan geleneklerimiz arasında bulunan halk oyunlarıdır. Bu yazımız üzerinde sizlere  iç Anadolu bölgesinin halk oyunları nelerdir  sorusunun cevaplarını detaylı bir şekilde yanıtlamaya çalışacağız. Ülkemizde yer almakta olan İç Anadolu bölgemiz üzerinde onlarca farklı halk oyunlarını bulundurmaktadır. Bu halk oyunları bulunmuş olduğu bölgeden eskiden beri süre gelmiş olan geleneksel kültürler arasında yer almaktadır. İç Anadolu bölgemizin halk oyunları nelerdir ? Sorusunun en güzel yanıtlarından iki tanesi ise horon ve halay oyunları olarak bilinmektedir. İç Anadolu bölgemizde yaygın bir şekilde oynanmakta olan ve hemen hemen ülkemizin bütün bölgelerinde aktif bir şekilde oynanmakta olan hala...
1 yorum
Devamı

BİLGİSAYARDA DANSIN BÜYÜSÜ

Scratch ile dans eden kuklalar yapabiliriz. Bunu yapabilmek için aşağıda ki üç aşamayı takip etmeliyiz: Dans sahnesi oluşturalım. Bir dans müziği seçelim. Kuklayı dans ettirelim. Önce Animasyon Nedir Bir Bakalım. Temelde birden fazla resmin hızlı bir şekilde peş peşe oynatılmasıyla elde edilen veriler için kullanılan isimdir. Tarihte yapılan ilk çizgi filmin net olmasa da Fransa vatandaşı olan Emile Cohl tarafından 1908 yılında yapıldığı biliniyor.Beyaz bir kağıt üzerine siyah kalemle çizdiği resimleri hızla oynatarak ilk çizgi filmi çekmiştir.Çizgi filmlerin tüm Dünya'da yaygın hale gelmesiyse Walt Disney sayesinde oldu.Türkiye'de ilk çizgi film Vedat Ar'ın  1947'de 15 öğrencisiyle gerçekleştirdiği "Zeybek Oyunu"dur.Şimdi bizde kendi çizgi filmimizi yapmaya başlayalım.İlk olarak dans sahnesi oluşturalım. 1.Dans Sahnesi Oluşturalım: Sahne ayarlarından Dekoru Kütüphaneden Seç  komutuyla hazır kütüphaneden Neon Tunnel resmini seçelim.Siz isterseniz f...
Yorum Gönder
Devamı